09 Μαΐ 2016
by superadmin
Comments are closed

Tapas με καπνιστή πέστροφα

Επισκεπτόμαστε, δοκιμάζουμε και επιλέγουμε
Υλικά (για 4 άτομα)
1 γαλλική μπαγκέτα
100-120 γρ. καπνιστή πέστροφα
1 ψιλοκομμένο κλαράκι σέλινο (ή σέλερι)
1 ψιλοκομμένο φρέσκο κρεμμυδάκι
Ψίχα από 3-4 καρύδια
2 κ.σ. ψιλοκομμένο άνηθο
100 γρ. μαγιονέζα
1/2 κ.γ. μουστάρδα
Εκτέλεση
Κόβουμε την μπαγκέτα σε φέτες και την ψήνουμε στους 120°C για 30 λεπτά. Προσθέτουμε στη μαγιονέζα τη μουστάρδα, τα καρύδια, το κρεμμυδάκι, τον άνηθο και το σέλερι, τα ανακατεύουμε και απλώνουμε σε κάθε φέτα μια μικρή κουταλιά από το μείγμα. Τοποθετούμε από πάνω ένα κομματάκι πέστροφα, τρίβουμε λίγο πιπέρι και σερβίρουμε.

07 Απρ 2016
by superadmin
Comments are closed

Καλημέρα κόσμε!

Καλωσήλθατε στο WordPress! Αυτό είναι το πρώτο σας άρθρο. Αλλάξτε το ή διαγράψτε το και αρχίστε να γράφετε!

Powered by Comitech © 2019
Δεν υπάρχούν προιόντα.